Erstmals seit über 20 Jahren findet wieder ein deutschsprachiger Braumeisterkurs der VLB Berlin statt. Die Teilnehmer und Dozenten lernten sich am 21. Oktober zum Kursstart persönlich kennen.

Am 21. Oktober 2019 startete der Kurs Weiterbildung zum/r Brauer- und Mälzermeister/in in Berlin. Damit findet seit 1998 erstmalig wieder ein deutschsprachiger Braumeisterkurs an der VLB statt. Die 21 Teilnehmer, darunter zwei Frauen, aus ganz Deutschland und Österreich treten den Kurs mit dem Ziel einer erfolgreichen Meisterprüfung an der Handwerkskammer Berlin an. Zum Auftakt der gemeinsamen kommenden elf Monate fanden sich die Teilnehmer im Neubau der VLB Berlin zur offiziellen Begrüßung ein.

Neben der gendergerechten Bezeichnung der Fortbildung hat sich ebenfalls der Aufbau geändert. Der Kurs verfolgt mit dem sogenannten „Blended Learning“ einen integrierten Bildungsansatz. Das bedeutet, dass die traditionellen Präsenzveranstaltungen um zeitgemäße Formen des E-Learnings über eine Online-Plattform ergänzt werden. Das Konzept verbindet somit die Flexibilität von elektronischen Lernformen mit dem gemeinsamen praktischen Üben von Tätigkeiten vor Ort. Dadurch lässt sich die Weiterbildung zum/r Brauer- und Mälzermeister/in auch berufsbegleitend absolvieren.

Die Weiterbildung von Brauern und Mälzern gehört seit 1888 zum Kerngeschäft der VLB Berlin. Die „Brauerlehranstalt“ der VLB führte von 1925 bis 1998 insgesamt 70 Meisterkurse durch. 1999 wurde der Kurs auf Englisch umgestellt und findet seit 2006 einmal jährlich erfolgreich als „Certified Brewmaster Course“ statt. Aufgrund zahlreicher Anfragen wurde der deutschsprachige Kurs mit modernisiertem Konzept im Oktober dieses Jahres zusätzlich zum im Januar 2020 beginnenden Certified Brewmaster Course wieder in das Lehrprogramm der VLB aufgenommen.

Begrüßung der Teilnehmer des Kurses Weiterbildung zum/r Brauer- und Mälzermeister/in in Berlin. Vorne in der Mitte VLB-Geschäftsführer Dr.-Ing.  Josef Fontaine.