Supply Chain Sensor Check
Durch den „VLB-Supply Chain Sensor Check“, der vom FIM als technische Dienstleistung der VLB angeboten wird, können Brauereien einfach und kostengünstig mehr über die Umweltbedingungen auf ihren Transportwege erfahren. Hierfür müssen keine großen Investitionen getätigt werden.

Die Sensorsysteme stehen für verschiedene Messungen zur Verfügung und können im Rahmen von Projekten an interessierte Brauereien und andere Getränkehersteller verliehen werden. Die Sensorsysteme werden dann mit den jeweils eigenen Lieferungen im Container versendet. Die spätere Datensicherung, die Analyse der Messergebnisse und die Präsentation der erlangten Informationen beim Auftraggeber, erfolgt, wenn gewünscht, durch die Experten der VLB Berlin.

Radio Frequency Identification (RFID)
RFID ist auch in der Lebensmittelbranche ein viel diskutiertes Thema. Die Einsatzmöglichkeiten von Transponders für die Identifizierung und Verfolgung von Kegs und Getränkekästen sind Gegenstand verschiedener Projekte, die am FIM seit 1998 in enger Kooperation mit Industriepartnern bearbeitet werden.

Schwerpunkte

• Transponder-Einsatz für Kegs
  VLB-Gemeinschaftprojekt "Keg-Identifikationssystem in der Brau- und Getränkeindustrie"
• Transponder-Einsatz für Getränkekästen
  "Einsatzmöglichkeiten der Transpondertechnologie in konsumgüter-orientierten Unternehmen des Mittelstandes - unter besonderer Berücksichtigung des Einzelhandels", gemeinsames Projekt der VLB mit dem Institut für Handelsforschung