Unser Biologisches Labor bietet mikrobiologische Dienstleistungen und Forschung für die Brau- und Getränkeindustrie an:

• Mikrobiologische Analytik (Klassische und molekularbiologische Verfahren)
• Speziesgenaue Identifikation von bakteriellen und pilzlichen Kontaminanten
• Abgabe von Reinzucht-Hefen aus der VLB-eigenen Hefebank
• Herstellung und Neuentwicklung von Nährmedien für die Mikrobiologie
• PCR-Analytik zum (quantitativen) Nachweis von Schad- und Kulturorganismen  
• Ermittlung des allgemeinen Hygienezustandes im Rahmen von Betriebskontrollen
• Mikrobiologische Schulungen im Betrieb oder im Biologischen Labor der VLB

Akkreditiert nach DIN EN ISO/IEC 17025:2018, DAkkS Reg. Nr.: D-PL-14173-01-00 für die in der Anlage zur Akkreditierungsurkunde  genannten Prüfverfahren