Seit Anfang 2022 durfte die VLB Berlin wieder einige neue Mitglieder willkommen heißen. 17 Unternehmen aus Deutschland, Europa und Asien schlossen sich dem Netzwerk der VLB an. VLB-Geschäftsführer Dr. Josef Fontaine freute sich über den Zuwachs und wies gleichzeitig darauf hin, dass dies in den derzeit wirtschaftlich herausfordernden Zeiten alles andere als selbstverständlich sei.
Herco Wassertechnik, Freiberg am Neckar
Das 1947 gegründete Unternehmen plant und konstruiert Wasseraufbereitungsanlagen mit Schwerpunkt Membrantechnologie (Umkehrosmose- und Reinstwasseranlagen). Darüber hinaus werden auch klassische Anlagen für Anwendungen wie Enthärtung, Filtration, Dosierung und Lagerung realisiert. Neben der Pharmabranche und der Medizintechnik verfügt das Unternehmen auch über langjährige Erfahrungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und gehört seit 2006 zur belgischen Pollet Water Group. Dabei steht die Marke Herco für Qualität „Made in Germany“.
www.hercowater.com
Carl Kühne KG, Hamburg
Gegründet 1722 in Berlin, gehört die Carl Kühne KG zu den bekanntesten und ältesten Lebensmittelproduzenten Deutschlands. Das Familienunternehmen in der zehnten Generation versteht sich als „Veggie Company“ – und das schon lange, bevor dies zum Trend wurde. Das Produktportfolio umfasst Gurken, Essig, Dressings, Kohl, Kraut, Grillsaucen, Senf, Snacks und mehr. Neben der Hauptverwaltung in Hamburg betreibt Kühne fünf Produktionsstandorte in Deutschland und weitere in Frankreich, Polen und in der Türkei. Kühne ist insbesondere an der Mitarbeit im VLB-Fachausschuss für Logistik interessiert.
www.kuehne.de
SIDEL, Octeville-sur-Mer, Frankreich
Sidel ist einer der weltweit führenden Anbieter von Verpackungslösungen in den Bereichen, Lebensmittel, Getränke, Haushalts- und Hygieneprodukte. Gegründet vor mehr als 170 Jahren, umfasst das Portfolio Abfüll- und Etikettieranlagen, Streckblasmaschinen, Materialflusstechnik bis hin zu kompletten Linien mit Lösungen für die Industrie 4.0. Mit der VLB-Mitgliedschaft ist Sidel insbesondere an der Mitwirkung im Technisch-Wissenschaftlichen Ausschuss, Bereich Anlagen, Verpackung und Betriebstechnik, interessiert.
www.sidel.com
BRÄUGIER Craft GmbH, Berlin
Die Bräugier Craft-Brauerei in Berlin wurde 2017 von dem US-Amerikaner Brian Trauth und dem Brauerei- und Getränketechnologen Johannes Dunkel gegründet. Unter dem Motto „Bier brauen. Bier genießen. Bier verbessern. Bier studieren“ werden selbstbewusste, wohlschmeckende Biere von hoher handwerklicher Qualität hergestellt. Bräugier betreibt inzwischen zwei Taprooms in Berlin-Friedrichshain und Berlin-Prenzlauer Berg. In Letzterem werden die Biere auch in einer eigenen Mikrobrauerei entwickelt und produziert.
www.braeugier.de
Konvoy, London, UK
Bei Konvoy dreht sich alles um Edelstahl-Kegs. Das Unternehmen wurde 2019 in Australien gegründet und hat sich dort nach eigenen Angaben zum führenden Anbieter von Keg-Pooling und Tracking-Lösungen in der Brau- und Getränkeindustrie entwickelt. Mitte 2022 expandierte Konvoy nach Europa und möchte dort ebenfalls sein innovatives Serviceangebot etablieren, das von Kurz- und Langzeitmiete über Wartung und Reparatur bis hin zu ausgefeilten Tracking-Anwendungen reicht.
www.konvoykegs.com
Brew-Food A/S, Helsingör, Dänemark
Brew-Food ApS ist ein junges dänisches Start-up-Unternehmen. 2021 von Hermann Hambach gegründet, bietet Brew-Food eine neue Lösung zur Herstellung alkoholfreier Biere. Zielgruppe sind Craft-Brauer sowie kleinere und mittlere Brauereien zwischen 500 hl
und 200 000 hl, die nicht bereit oder in der Lage sind, in eine eigene Entalkoholisierungsanlage zu investieren. Das Verfahren ist konform zum deutschen Reinheitsgebot und soll den klassischen Methoden überlegen und bei wettbewerbsfähigen Betriebskosten einfach in den Produktionsprozess integrierbar sein. Die hergestellten Biere sollen durch echten Biergeschmack überzeugen.
brew-food@brew-food.com
DSM Food Specialties, Delft, Niederlande
DSM ist ein globales, wissenschaftlich orientiertes Unternehmen, das sich auf die Bereiche Ernährung, Gesundheit und nachhaltiges Leben spezialisiert hat. Die Anwendungen decken unter anderem Milchprodukte, Backwaren, pflanzenbasierte Proteine sowie Lebensmittel und Getränke ab. Für Brauereien bietet DSM unterstützende Enzyme für die Verarbeitung von Rohfrucht, zur Bierstabilisierung und zur Optimierung der Sudhaussausbeute an.
www.dsm.com/food-beverage
Luhe Minerals, Winsen/Luhe
Die Luhe Minerals GmbH hat sich auf den Handel und die Distribution von Mineralien und Produkten im Umfeld der Filtration und der funktionellen Füllstoffe für die Getränkeindustrie spezialisiert. Die Experten im Bereich Food & Beverage verfügen über langjährige Erfahrungen und über einen technischen Hintergrund im Bereich der Brauindustrie, der Önologie sowie der chemischen Industrie. Das Portfolio des Unternehmens umfasst Kieselgur-, Perlite- und Zelluloseprodukte.
www.luheminerals.com
Renault Trucks Deutschland, Ismaning
Der französische Lkw-Hersteller Renault Trucks stellt seit 1894 Lösungen für nachhaltige Mobilität zur Verfügung – vom leichten Nutzfahrzeug bis hin zur Sattelzugmaschine. Renault Trucks engagiert sich stark im Bereich Energiewende und stellt Nutzfahrzeuge mit kontrolliertem Kraftstoffverbrauch sowie eine komplette Palette von 100%igen Elektro-Lkws her. Das angewandte Kreislaufkonzept ermöglicht hierbei eine verlängerte Betriebsdauer. Renault Trucks ist Teil der Volvo-Gruppe und bietet auch komplette Finanzierungs-und Servicelösungen an.
www.renault-trucks.de
Thai Spirit Industries/Udomkati Brewhouse (Thailand)
Die Thai Spirit Industry Co. Ltd. wurde 2003 gegründet und war zunächst auf die Herstellung von Mischgetränken auf Fruchtweinbasis spezialisiert. Im Jahre 2019 ist das rund 60 km östlich von Bangkok gelegene Unternehmen auch in das Biergeschäft eingestiegen und hat am Standort eine Brauerei mit einem 50-hl-Sudhaus in Betrieb genommen. Dort werden insbesondere Craft-Biere im Lohnbrauverfahren hergestellt. Gemeinsam mit der VLB wurden dort bereits Brauerei-Fortbildungen durchgeführt.
www.thaispirit.co.th
BarthHaas UK, Kent
BarthHaas mit Hauptsitz in Nürnberg ist ein weltweit führender Anbieter von Hopfenprodukten und Dienstleistungen rund um den Hopfen. Das Familienunternehmen in achter Generation ist bereits seit vielen Jahrzehnten Mitglied bei der VLB Berlin. Jetzt ist auch das Tochterunternehmen aus England Mitglied geworden und möchte verstärkt im TWA-Fachausschuss Production & Brewing Technology mitwirken.
www.barthhaas.com
Filtrox, Schweiz
Die FILTROX AG mit Sitz in St. Gallen/Schweiz ist ein weltweit führender Anbieter von Lösungen für die Tiefenfiltration von Flüssigkeiten. Das 1938 gegründete Familienunternehmen beschäftigt heute 280 Mitarbeiter weltweit und hat Niederlassungen in zehn Ländern. Seit 2012 liegt der Unternehmensschwerpunkt wieder rein auf Filtermaterialien und medientragende Apparate. Im Fokus stehen dabei die Branchen Pharma, Biotech, Kosmetik, Getränke, Lebensmittel und Gastronomie. Ein wichtiges Motiv für die VLB-Mitgliedschaft war die Mitarbeit im Technisch-Wissenschaftlichen Ausschuss, Fachausschuss Produktion & Brautechnik.
www.filtrox.com
Hanuman Beverages, Kambodscha
Hanuman Beverages Co Ltd. hat den Sitz in Phnom Penh, Kambodscha. Das Familienunternehmen ist von der weiter positiven Entwicklung Kambodschas überzeugt und investierte nach eigenen Angaben rund 160 Mio. US-$ in den Aufbau einer neuen, nachhaltig produzierenden Brauerei in Phnom Penh, die in Kürze in Betrieb gehen soll. Die VLB begleitet das Projekt.
www.hanumanbeverages.com
Brennerei Betz, Waldstetten
Auch aus der Spirituosenbranche durfte die VLB 2022 ein neues Mitglied begrüßen: die Brennerei Betz aus dem baden-württembergischen Waldstetten. Gegründet 1895, wird die Manufaktur heute in der vierten Generation der Familie Betz geführt. Die Manufaktur zeichnet sich durch ein exklusives Sortiment an Whisky, Gin, Wodka und hauseigenen Edelbränden sowie Likören aus dem Holzfass aus. Darüber hinaus wird das Portfolio an edlen Destillaten mit einer großen Bandbreite an Feinkostprodukten abgerundet.
www.betz-manufaktur.de
PRECOGIT, Regensburg
Die PRECOGIT GmbH mit Sitz in Regensburg ist ein junges Unternehmen mit großer Branchenerfahrung. Fokus ist die Digitalisierung der Prozessindustrie mit besonderem Augenmerk auf die Brau- und Getränkeindustrie. Dabei soll mit vorausgedachten Lösungen auf Basis der SAP-Technologie der Beratungsaufwand und die Implementierungszeit reduziert werden.
precogit.gmbh
Fuerst Wiacek, Berlin
Die Berliner Craft-Brauerei FUERST WIACEK hat sich ebenfalls im März 2022 für eine VLB-Mitgliedschaft entschieden. 2016 gegründet, versteht sich das Unternehmen als abenteuerlustige, experimentierfreudige und moderne Brauerei. Nach den Anfängen im Kleinmaßstab und als „Untermieter“ wurde 2021 eine eigene neue Brauanlage in Berlin-Siemensstadt in Betrieb genommen.
FUERST WIACEK betreibt keinen eigenen Ausschank und ist in zahlreichen Bars, Restaurants und Fachgeschäften erhältlich. Darüber hinaus vertreibt man das dynamische Produktportfolio, das hauptsächlich in Dosen angeboten wird, über den eigenen Webshop. Der Name der Brauerei leitet sich übrigens von den Namen der beiden Gründer und Geschäftsführer Lukasz Wiacek und Georg Fürst ab.
www.fuerstwiacek.com
Swisslog, Essen
Als globales Unternehmen mit Schweizer Wurzeln ist Swisslog eine der führenden Firmen für Logistikautomatisierung. Weltweit beschäftigt das zur KUKA-Gruppe gehörende Unternehmen rund 2100 Personen. Im Angebot sind unter anderem zukunftssichere, individuelle Lagerautomationslösungen für die Brau- und Getränkeindustrie. Dabei steht der effiziente Umgang mit immer dynamischer und kleinteiliger werdenden Produktlinien im Fokus. Die deutsche Niederlassung in Essen ist seit April 2022 VLB-Fördermitglied.
www.swisslog.com