Die vietnamesische Mälzerei Intermalt mit Sitz im Hafen von Cai Mep in Ba Ria in der südlichen Provinz Vung Tau ist seit Oktober 2019 Mitglied des internationalen Netzwerks der VLB Berlin. Das erfolgreiche junge Unternehmen wurde 2017 gegründet und verfügt über eine Produktionskapazität von derzeit rund 100 000 t Malz pro Jahr.
Das VLB-Netzwerk in Vietnam wächst: Den Anfang machte Sabeco, seit 2013 ist die größte Brauerei des Landes VLB-Mitglied. Im Januar 2019 stieß die Brauerei Saigon-Kien Giang (Markenname KGB) zur VLB-Familie hinzu, im Oktober desselben Jahres folgte Intermalt. Der südostasiatische Staat gilt mit seinen rund 96 Mio. Einwohnern als wirtschaftlicher Motor in der gesamten Region. Bier ist eines der beliebtesten alkoholischen Getränke in Vietnam, das Angebot an lokalen Marken ist groß. Entsprechend spielt die Brau- und Malzindustrie eine wichtige Rolle, was in den vergangenen Jahren zu einer engen Verbindung zwischen der VLB und den Brauern und Mälzern vor Ort geführt hat.
Intermalt Vietnam (IMV), das zur Interflour Gruppe mit Sitz in Singapur gehört, eröffnete seine neue Mälzerei im Juli 2017 im Hafen von Cai Mep, etwa 80 km außerhalb von Ho-Chi-Minh-Stadt (Saigon). Die 15,1 m tiefe Hafenlage ermöglicht Intermalt den direkten Zugang zu den Importen aus aller Welt – die Gerste kommt vorrangig aus der EU, Australien und Argentinien. Auch für den Export des Malzes ist der Hafenstandort ideal. Ausgestattet mit modernster Technologie ist hier die größte Malzanlage in Südostasien entstanden. Mit einer Kapazität von rund 100 000 t pro Jahr deckt Intermalt ca. 20 % der vietnamesischen Nachfrage. Etwa 10% der Produktion gehen in die angrenzenden Länder der Region.
Die VLB Berlin war im Oktober 2016 am Aufbau des Intermalt-Labors beteiligt. Seitdem besteht eine enge Partnerschaft zwischen beiden Unternehmen, die nun in eine VLB-Mitgliedschaft von Intermalt mündete. Auf der BrauBeviale 2019 in Nürnberg haben VLB-Geschäftsführer Dr. Josef Fontaine und Markus Wildegans, Abteilungsleiter am VLB-Forschungsinstitut für Rohstoffe, Hoang Trong Nghia, Manager bei Intermalt, und Chef-Mälzer Matthias Benz die Mitgliedsurkunde überreicht. Josef Fontaine freute sich über das neue VLB-Mitglied aus Vietnam: „Es ist für uns eine Ehre, Intermalt in der VLB-Familie begrüßen zu dürfen. Ich bin froh darüber, dass unser Netzwerk in Asien wächst.“ Hoang Trong Nghia bedankte sich für die Unterstützung der VLB, insbesondere in den Bereichen Schulung, Beratung und Qualitätskontrolle. „Wir pflegen eine gute persönliche Beziehung und ich hoffe, dass wir noch lange erfolgreich zusammenarbeiten werden.“
Markus Wildegans, VLB, Matthias Benz und Hoang Trong Nghia, Intermalt, Dr. Josef Fontaine, Geschäftsführer der VLB (v.l.)