Brauerei Forum 2-3/2019

Berliner Weiße – Das Traditionsgetränk im Wandel der Zeit, Teil 1: Wie hat sich der Charakter der Weißen verändert? /  46. Internationales Braugersten-Seminar – Ist die Gersten­züchtung in Europa künftig nicht mehr konkurrenzfähig? / IfGB Aktuell: Nachrichten für die Spirituosenindustrie

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Von PCR-Technologie zur Zuckerreduktion in Getränken – Bericht VLB-Oktobertagung / 9500 Brauereien in der EU / Programm 106. Brau- und maschinentechnische Arbeitstagung in Rust

Berichte 105. VLB-Oktobertagung / Das neue Wilfried-Rinke-Brauereitechnikum an der VLB Berlin / Brau-Börsen-Bilanz / Nachrichten ehem. VLBer

The new VLB technical brewing center / The scientific libraries at the VLB Berlin / VLB Certified Brewmaster Course –
Graduates 2018

Iberoamerikanisches Symposium der VLB in Brasilien mit hervorragender Resonanz / Die brauwissenschaftlichen Bibliotheken an der VLB Berlin / Handlungsfelder für mittelständische Brauereien: Zukunftsfähigkeit schaffen und Vielfalt erhalten / Brau-Börsen-Bilanz: Heineken vor Allianz in China / IfGB Aktuell: Nachrichten für Brenner und Destillateure