Am 17. Oktober verstarb Prof. Dr. rer. nat. Roland Tressl im Alter von 82 Jahren in Berlin. Bis zu seiner Emeritierung im Jahr 2006 leitete er 37 Jahre lang das Fachgebiet Chemisch-technische Analyse (heute Bioanalytik) an der Technischen Universität Berlin und das Forschungsinstitut für Chemisch-technische Analyse der VLB Berlin. Er erlangte insbesondere mit seinen Arbeiten in der Aromaforschung internationale Reputation.

Geboren wurde Roland Tressl am 18. Juli 1938 in Rothau (heute Rotava, Tschechien). Nach seiner Schulzeit studierte er von 1958 bis 1963 Chemie und Lebensmittelchemie an der TU München. Anschließend wurde er 1967 in Karlsruhe promoviert. Der Habilitation an der TU München schloss sich 1970 bis 1971 ein Forschungsaufenthalt an der University of California, Davis, in den USA an.

Anschließend führte ihn sein beruflicher Weg nach Berlin: Hier wurde er 1971 zum Ordentlichen Professor an der TU Berlin berufen und gleichzeitig zum Leiter des Forschungsinstituts für Chemisch-technische Analyse der VLB Berlin ernannt. Beide Funktionen füllte er auch nach seiner Emeritierung an der TU Berlin im Jahre 2006 weiter aus, bis er 2008 von Dr. Leif-Alexander Garbe abgelöst wurde.

In seiner wissenschaftlichen Arbeit hat sich Roland Tressl insbesondere mit der Biogenese von Aromastoffen in Pflanzen und Früchten, der Bildung von Aromastoffen durch thermische Prozesse (Maillard-Reaktion) und Biosynthesewege in Mikroorganismen beschäftigt und internationale Reputation erlangt.

Seine Forschungsergebnisse wurden in rund 200 wissenschaftlichen Publikationen einem breiten Publikum zugänglich gemacht. Neben seiner Forschung war er auch in der Lehre sehr aktiv. So führte er diverse Lehrveranstaltungen im Bereich der chemisch-technischen Analytik und Molekularanalytik für die Studiengänge Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie und Brauwesen an der TU Berlin durch. Darüber hinaus betreute er in seiner langen Schaffensperiode zahlreiche Diplom- und Doktorarbeiten sowie Habilitationen. Im Technisch-Wissenschaftlichen Ausschuss (TWA) der VLB Berlin war er von 1971 bis 2003 geschäftsführendes Mitglied im Fachausschuss für Qualitätssicherung und Analysentechnik.

Prof. Tressl war ein brillanter Wissenschaftler, der in seinen anspruchsvollen Vorlesungen und Vorträge seine Zuhörer immer wieder durch sein enormes Detailwissen beeindruckte. Er verstarb am 17. Oktober 2020 in Berlin.

Ein ausführlicher Nachruf folgt in der Dezember-Ausgabe unseres Brauerei Forums.

Prof. Dr. rer. nat. Roland Tressl (Foto von 2006)