Am 13. Juni 2024 lud das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) zum alljährlichen Innovationstag Mittelstand in Berlin ein. Unter dem Leitgedanken „So geht Zukunft! – Digital. Transformativ. Resilient.“ präsentierten rund 300 Aussteller – darunter auch die VLB Berlin – Ergebnisse ihrer zukunftsweisenden Forschungs- und Entwicklungsprojekte auf dem Freigelände der AiF Projekt GmbH in Berlin-Pankow.

Nachdem im vergangenen Jahr auf dem VLB-Stand neue Erkenntnisse über fermentierte alkoholfreie Getränke präsentiert wurden, richtete sich der Fokus diesmal wieder auf das Bier: Vorgestellt wurden die Ergebnisse des Projektes „Alterungsstabilität heller Vollbiere“ (IGF 20151 N) des VLB-Forschungsinstituts für Bier- und Getränkeanalytik. Ergänzend zur Präsentation der „trockenen“ Informationen der Forschungsergebnisse, konnten am Stand auch begleitende Geschmacksproben verkostet werden. 

Dazu Gerhard Andreas Schreiber, CFO und Leiter Forschungskoordination der VLB: „Unser Stand hier auf dem Innovationstag traf wieder einmal auf viel Interesse. Wir hatten zahlreiche interessante Gespräche und nehmen einige Anregungen für neue Projektideen mit Nachhause.“