Brauerei Forum 06-7/2021

Ende Mai fand das 2. VLB-Symposium on Acidic Fermented Non-Alcoholic Beverages statt / Mit der Motion Base simuliert die VLB Ladungssicherung im LKW / Brau-Börsen-Bilanz: ABI-Absatz liegt im 1. Quartal 2021 über 2019 / BarthHaas-Bericht Hopfen 2020/2021: 8 deutsche Brauereien unter den Welt-Top-40

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Gründung des „Prof. Dr. Ulf Stahl Zentrums für Biotechnologie“ an der VLB Berlin / Umzug in das neue Aus- und Weiterbildungszentrum hat begonnen / 50. Todestag von Hans Albert Bausch / IfGB aktuell

VLB Berlin and Preussische Spirituosen Manufaktur Sign Long-Term Cooperation Agreement / VLB completed 5 liter miniature brewery / Analytical services for distilleries / Analysis of fermentable sugars in wort / Mixing calculations