Brauerei Forum 3/2018

Die technisch-technologisch optimale Brauerei / DLG-Verbraucherstudie  zur Verringerung von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln / Neuer Sensorik-Kurs: VLB Beer Taster Certification Program  / Bierabsatz in Deutschland fällt 2017 um 2,5 %

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VLB-Prüflabore zukunftssicher akkreditiert / BrauBeviale im November als Special Edition geplant / Brau-Börsen-Bilanz: Absatz-Achterbahn im 2. Quartal /    Certified Brewmaster Course 2020 trotz Corona erfolgreich beendet

Trauer um Prof. Dr. Gerolf Annemüller / Die VLB-Verpackungsprüfstelle im Porträt / Brau-Börsen-Bilanz: Das Virus drückt auf die Kostenbasis / BarthHaas-Bericht Hopfen: Hopfen-Rekord­ernte 2020 trifft auf sinkende Nachfrage

Bericht 48. Int. Braugerstenseminar / Programm 107. Frühjahrstagung / Brau-Börsen-Bilanz / Erstmals mehr als 10000 Brauereien in Europa

 Nachruf Prof. Reinhold Schildbach / Berichte 106. VLB-Oktobertagung: Alkoholfreie Biere und Brauereitechnologie / Brau-Börsen-Bilanz / Nachrichten ehem. VLBer