Rund 200 Brauereiexperten aus Südostasien, Afrika, Europa und Amerika nahmen an der 7. Bangkok Brewing Conference teil, die vom 12. bis 14. Juni 2022 in Bangkok, Thailand, stattfand.

Das Besichtigungsprogramm führte in diesem Jahr zur Thai Spirit Industry Co. Die Veranstaltung wurde seit 2009 zum sechsten Mal gemeinsam von der Thailand Beer Industry Guild (TBIG) und der VLB Berlin organisiert. 

Eigentlich wäre die Bangkok Brewing Conference bereits 2021 turnusmäßig wieder am Start gewesen – die Pandemie hat auch hier den beiden Organisatoren einen Strich durch die Rechnung gemacht.  Umso mehr freuten sich in diesem Juni die rund 200 Teilnehmer aus 15 Ländern auf den Neustart in diesem Sommer.

Das Motto dieses Jahr lautete „Odyssey 2022: Neutrality towards Net Zero for the Brewing Industry“.  Die 18 Vorträge konzentrierten sich daher auf Ideen und Lösungsvorschlägen, wie die Brau- und Getränkeindustrie den Herausforderungen beim Aufbau einer umweltneutralen Produktionskette begegnen kann.

Als Auftakt der Bangkok Brewing Conference stand eine Besichtigung der Produktionsstätte der Thai Spirits Industry auf dem Programm. Rund 60 km östlich von Bangkok gelegen, produziert das Unternehmen seit 2003 in erster Linie frucht- und weinbasierte Getränke. 2019 ist das Unternehmen auch in das Biergeschäft eingestiegen und hat am Standort eine Brauerei mit einem 50-hl-Sudhaus in Betrieb genommen. Gemeinsam mit der VLB wurden dort bereits Brauerei-Fortbildungen durchgeführt.

Auch die diesjährige Bangkok Brewing Conference erfreute sich eines breiten Unterstützerkreises. So sind Ziemann Holvrieka (Platin-Sponsor) sowie die Gold-Sponsoren Krones, Ecolab, Pentair und Sidel besonders hervorzuheben. Darüber hinaus dankt die VLB vor allem Thai Spirits für die Gastfreundschaft sowie der Boon Rawd Brewery und weiteren Unternehmen für den Support. Die Bangkok Brewing Conference ist ein gemeinsames Projekt der Thailand Beer Industry Guild (TBIG) und der VLB Berlin. In dieser Konstellation erstmals durchgeführt im Jahre 2009, hat sich die Veranstaltung zum Branchentreffpunkt der Brauindustrie in Südostasien entwickelt.

Die nächste Bangkok Brewing Conference ist für Juni 2024 geplant.

Gruppenfoto der Teilnehmer der Bangkok Brewing Conference

Blick in den Vortragssaal des  Bangkok International Trade and Exhibition Cetre (BITEC) 

Teilnehmer während der Besichtigung von Thai Spirits