El próximo Simposio Iberoamericano VLB tendrá lugar en Ciudad de México, Hotel Marquis Reforma Hotel & Spa, del 2 al 4 de septiembre de 2024. 

Desde 2008, VLB organiza esta conferencia técnica, especialmente enfocada al sector cervecero iberoamericano. El 14º Simposio Iberoamericano VLB de Tecnología Cervecera y de Llenado se celebrará en esta ocasión en Ciudad de México, incluyendo una visita técnica a la fábrica de cerveza Heineken en Toluca (por invitación de Heineken México). 
 
Lunes 2 de septiembre 

Visitas técnicas a: Heineken Mexico, Planta Toluca 

Martes 3 y miércoles 4 de septiembre 

Sesiones técnicas:

• Situación del mercado cervecero latinoamericano
• Materias primas: Cebada, malta, adjuntos y lúpulo
• Proceso de elaboración: Innovaciones y mejoras en el proceso de elaboración de cerveza
• Envasado y logística de cerveza y bebidas
• Aspectos ambientales 

 Este simposio se realizará en inglés y/o español con traducción simultánea. 

Costos de inscripción:

• Participantes de Cervecerías: 1.100 € + IVA  (VLB se reserva el derecho de verificar esta información)
• Participantes de empresas suplidoras (incl. Malterias): 1.550 € + IVA
• Estudiantes (comprobante de estudios requerido): 100 € + IVA 
   

Descuentos:

• Antiguos estudiantes VLB: 15% descuento
• Miembros de la AETCM y ALAFACE:  15% descuento
• Cervecerías miembros internacionales de VLB: - 25% (sólo cervecerias, no suplidores)