VLB ofrece programas de formación y perfeccionamiento en el campo de la industria cervecera, de bebidas espirituosas y de bebidas –también en inglés y en ruso.
Curso de Maestro Cervecero Certificado
Todos los años, en enero, comienza el Berlín el “Curso de Maestro Cervecero Certificado VLB” de 6 meses de duración. En el mismo se transmiten todos los conocimientos técnicos que se necesitan para el gerenciamiento técnico de una cervecería. (en inglés)
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Carreras universitarias
Las carreras de tecnología cervecera (Bachelor/Master of Science en Tecnología Cervecera y de Bebidas) son ofrecidas por la Universidad Técnica de Berlín en cooperación con el VLB Berlin.
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Curso “Elaboración de cerveza para no cerveceros”
Curso intensivo de dos días de duración para empleados y empleadas de los sectores de marketing, planificación, así como administración/compras de cervecerías, malterías, y de la construcción de instalaciones que no poseen un formación técnica cervecera (disponible en alemán, inglés y como unidad de curso basada en la web).
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“Elaboración de cerveza artesanal en la práctica”
En este curso compacto se explican en dos semanas los conocimientos básicos, así como trucos y artificios, de la elaboración de cerveza. Grupo destinatario: cerveceros de restaurante y artesanales (en inglés).
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“Micromalteado en la práctica”
Los fundamentos del malteado en un taller de 6 días de duración (en inglés).
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“Microbiología aplicada”
El taller de una semana de duración sobre microbiología aplicada está dirigido a la industria cervecera y de bebidas (en inglés).
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Curso para cerveceros en idioma ruso
Cursos de formación para cerveceros profesionales y capacitaciones para cervecerías pequeñas y de restaurante en idioma ruso.
Capacitaciones intraempresariales
Seminarios adaptados de manera individual según los requerimientos del cliente. En Berlín o in situ en lo del cliente (en alemán, inglés, ruso, español).
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